Frau im Mond ist ein neues Gastronomieprojekt in München, das seit Juni 2022 als Rooftop Location im Deutschen Museum dauerhaft eröffnen wird.
Vorteilhaft gelegen, befindet sich Frau im Mond an der Museumsinsel 1, direkt im Herzen von München. Das Restaurant umfasst eine Innenfläche von ca. 200 Quadratmetern mit einer zusätzlichen Außenfläche auf der Dachterrasse des Deutschen Museums von 600 Quadratmetern. >Das Restaurant hat eine Gesamtkapazität von 300 Sitzplätzen.
Das unterliegende Gastronomiekonzept fußt auf dem Prinzip der Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und wird bei uns in der Frau im Mond ganzheitlich umgesetzt – von der Auswahl der Lieferanten über die Menüerstellung bis zu der Möblierung.
Dabei setzt Frau im Mond zusätzlich auf faire Preise. Unser Ziel: Nachhaltigkeit für jeden und jede zugänglich zu machen. Außerdem wollen wir Transparenz zu Lieferketten und Herkunft unserer Zutaten bieten.
Neben einem ausgewogenen Frühstück/Brunch wird es auch eine Mittags- und Abendkarte geben. Die Mittagskarte wird zusätzlich durch eine Auswahl von wechselnden “Bowls” (Salatschüsseln auf Reis oder Getreidebasis) ergänzt.
Besucher sowie Mitarbeiter des Deutschen Museums können sich zusätzlich jederzeit an einer Snack-Theke selbst bedienen.
Bei allen angebotenen Speisen und Getränken wird der Qualität der Zutaten sowie der Nachvollziehbarkeit aller Lieferketten höchste Priorität zugeordnet.
Da sich die Location von Frau Im Mond auf der Dachterrasse des Deutschen Museums auch einzigartig für Events anbietet, wird ein von Event Team für den Verkauf und die Organisation verschiedener Veranstaltungen tätig sein.
Mindestens so wichtig wie die Zusammenstellung unserer Drinks war, ist und bleibt uns die Zusammenstellung des Frau im Mond Teams. Deswegen wollen wir hier die Menschen vorstellen, die dafür sorgen, dass ein Besuch in der Frau im Mond nicht am nächsten Tag schon wieder vergessen ist.
Bedruckte Artikel von mymerch.design (Sebastian Hennig)
Weine & Spirituosen von Reidemeister & Ulrichs (Can Tuncer)
Bankwesen mit Stadtsparkasse München (Anne Roth)
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Käse & Molkereiprodukte von Omnomnon (München) / Oi Fra (München)
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Kasse & Abrechnung mit Lightspeed
Fleisch von Michael Wieser GmbH ( München, Benjamin Ritter)
Trüffel von Terra di Tartufi (München, Alexandros Felekis)
Garnelen und Fisch von Kagerer (München )
Öl, Salz, Pasta ,Molkereiprodukte, Donuts , Muffins von Chefs Culinar (Zusmarshausen, Robert von Schickfus)
Brot und Burger Brioche von La Parisienne (München, Felix Hammelsbeck)
Aufschnitt und Currywurst von Palmberger (Rosenheim)
Reinigungsmittel, Arbeitsmaterialien, Servietten von Top Service (Neufahrn)
Semmeln und Brezn von Ziegler (Jan Lipp)
Burgerfleisch von Landmetzgerei Gassner (Evenhausen)
Moët Hennessy München
Red Bull
Kloster Andechs
Liebe Gäste,
mittags nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Kommen Sie gerne einfach vorbei.
Reservierungen für Frühstück oder abends tätigen Sie gerne über Open Table.