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Über uns

Rooftop im deutschen Museum

Frau im Mond ist ein neues Gastronomieprojekt in München, das seit Juni 2022 als Rooftop Location im Deutschen Museum dauerhaft eröffnen wird.

Vorteilhaft gelegen, befindet sich Frau im Mond an der Museumsinsel 1, direkt im Herzen von München. Das Restaurant umfasst eine Innenfläche von ca. 200 Quadratmetern mit einer zusätzlichen Außenfläche auf der Dachterrasse des Deutschen Museums von 600 Quadratmetern. >Das Restaurant hat eine Gesamtkapazität von 300 Sitzplätzen. 

Das unterliegende Gastronomiekonzept fußt auf dem Prinzip der Nachhaltigkeit. Nachhaltigkeit ist uns sehr wichtig und wird bei uns in der Frau im Mond ganzheitlich umgesetzt – von der Auswahl der Lieferanten über die Menüerstellung bis zu der Möblierung.

Dabei setzt Frau im Mond zusätzlich auf faire Preise. Unser Ziel: Nachhaltigkeit für jeden und jede zugänglich zu machen. Außerdem wollen wir Transparenz zu Lieferketten und Herkunft unserer Zutaten bieten.

Neben einem ausgewogenen Frühstück/Brunch wird es auch eine Mittags- und Abendkarte geben. Die Mittagskarte wird zusätzlich durch eine Auswahl von wechselnden “Bowls” (Salatschüsseln auf Reis oder Getreidebasis) ergänzt.

Besucher sowie Mitarbeiter des Deutschen Museums können sich zusätzlich jederzeit an einer Snack-Theke selbst bedienen.

Bei allen angebotenen Speisen und Getränken wird der Qualität der Zutaten sowie der Nachvollziehbarkeit aller Lieferketten höchste Priorität zugeordnet.

Da sich die Location von Frau Im Mond auf der Dachterrasse des Deutschen Museums auch einzigartig für Events anbietet, wird ein von Event Team für den Verkauf und die Organisation verschiedener Veranstaltungen tätig sein.

DIE FRau im Mond fAMILIE

Mindestens so wichtig wie die Zusammenstellung unserer Drinks war, ist und bleibt uns die Zusammenstellung des Frau im Mond Teams. Deswegen wollen wir hier die Menschen vorstellen, die dafür sorgen, dass ein Besuch in der Frau im Mond nicht am nächsten Tag schon wieder vergessen ist.

Oliver Ashkar

Oliver Ashkar

Betriebsleitung

Eugen Nuraj

Eugen Nuraj

Stv. Betriebsleiter

Johannes Matzke

Johannes Matzke

Küchenchef

Petar Krklec

Petar Krklec

Restaurantleitung

Yaser Shawa

Yaser Shawa

Schichtleitung

Larysa Zavarza

Larysa Zavarza

Service

Granit Sopjani

Granit Sopjani

Bar

Maximilian Gradl

Maximilian Gradl

Geschäftsführer | Partner

Alexander Recknagel

Alexander Recknagel

Marketing | Partner

Sebastian Hennig

Sebastian Hennig

Partner

Florian Möhnle

Florian Möhnle

Partner

Fabian Walderich

Fabian Walderich

Partner

Vielen Dank an unsere Lieferanten & Produzenten

Bedruckte Artikel von mymerch.design (Sebastian Hennig)

Weine & Spirituosen von Reidemeister & Ulrichs (Can Tuncer)

Bankwesen mit Stadtsparkasse München (Anne Roth)

Kartoffeln, Obst, Früchte, Gemüse von Früchte Fellbach (Robert Sanglhuber)

Käse & Molkereiprodukte von Omnomnon (München) / Oi Fra (München)

Wasser von Adelholzener (Bad Adelholzen)

Microgreens von Mingagrees (München)

Kasse & Abrechnung mit Lightspeed

Fleisch von Michael Wieser GmbH ( München, Benjamin Ritter)

Trüffel von Terra di Tartufi (München, Alexandros Felekis)

Garnelen und Fisch von Kagerer (München )

Öl, Salz, Pasta ,Molkereiprodukte, Donuts , Muffins von Chefs Culinar (Zusmarshausen, Robert von Schickfus)

Brot und Burger Brioche von La Parisienne (München, Felix Hammelsbeck)

Aufschnitt und Currywurst von Palmberger (Rosenheim)

Reinigungsmittel, Arbeitsmaterialien, Servietten von Top Service (Neufahrn)

Semmeln und Brezn von Ziegler (Jan Lipp)

Burgerfleisch von Landmetzgerei Gassner (Evenhausen)

Wir bedanken uns bei unseren Sponsoren

Moët Hennessy München

Red Bull

Kloster Andechs

DIESE LOCATIONS KÖNNTEN IHNEN AUCH GEFALLEN

Öffnungszeiten diese Woche

Montag - dienstag

9:00 - 17:00 Uhr

Mittwoch

9:00 - 17:00 Uhr
18:00 - 23:00 Uhr

donnerstag

Private Veranstaltung

Freitag - Samstag

9:00 - 17:00 Uhr
18:00 - 23:00 Uhr

Sonntag

9:00 - 17:00 Uhr

Liebe Gäste,

mittags nehmen wir keine Reservierungen entgegen. Kommen Sie gerne einfach vorbei.

Reservierungen für Frühstück oder abends tätigen Sie gerne über Open Table.